Um enorme atum bluefin de 243 kg foi vendido por um valor recorde de 510 milhões de ienes (US$ 3,2 milhões) no primeiro leilão de 2026 no mercado de peixes de Toyosu, em Tóquio.
O maior lance pelo precioso atum no leilão realizado na madrugada de segunda-feira foi da Kiyomura Corp., cujo proprietário, Kiyoshi Kimura, administra a popular rede Sushi Zanmai. Kimura, que já venceu o leilão anual várias vezes no passado, quebrou o recorde anterior de 334 milhões de ienes (US$ 2,1 milhões) que ele mesmo estabeleceu em 2019.
O peixe caro foi pescado na costa de Oma, no norte do Japão, uma região amplamente conhecida por produzir alguns dos melhores atuns do país, e custa 2,1 milhões de ienes (US$ 13.360) por quilograma.
“Em parte é para dar sorte”, disse Kimura. “Mas quando vejo um atum bonito, não consigo resistir… Ainda não provei, mas deve ser delicioso.”
Centenas de atuns são vendidos diariamente no leilão matinal, mas os preços são significativamente mais altos do que o normal para o atum de Oma, especialmente no leilão comemorativo do Ano Novo.
Fonte: https://edition.cnn.com/2026/01/05/travel/japan-bluefin-tuna-record-auction-intl-hnk
Daniel Garcia Leilões - Blog 
Deixe um comentário